Отварная баранина с овощами и соусом из майонеза и кетчупа
Простое отварное блюдо из баранины и корнеплодов, заправленное пикантным соусом.
14,5
9,5
11,5
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Майонез - 50г
- Кетчуп - 30г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Баранину промойте, нарежьте крупными кусками (около 50г каждый).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками или брусками. Лук очистите, можно оставить целым или разрезать пополам.
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Положите баранину, снимите пену. Варите 1 час.
- Добавьте в бульон картофель, морковь, лук, лавровый лист и паприку. Посолите (соль не указана в списке, но подразумевается для варки, однако в списке ее нет, поэтому пропускаем). Варите до готовности картофеля и моркови (около 25-30 минут).
- Слейте большую часть бульона, оставив немного для сочности.
- В отдельной миске смешайте майонез и кетчуп до однородного соуса.
- Подавайте отварное мясо и овощи, полив сверху соусом из майонеза и кетчупа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.