Сытный суп-рагу из тушенки с квашеной капустой и макаронами
Густой, наваристый суп, приготовленный методом варки, с использованием тушенки, квашеной капусты, консервированной фасоли и горошка, с добавлением макарон и сырной корочкой.
12,5
7,5
25,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Тушёнка говяжья - 250г
- Макароны (мелкие) - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Фасоль консервированная (в собственном соку) - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Сыр твердый - 50г
- Вода - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- В большую кастрюлю налить 1000г воды и довести до кипения.
- Добавить квашеную капусту. Варить на среднем огне 20 минут.
- Добавить тушенку (предварительно разобрать на волокна, если необходимо) и довести до кипения.
- Всыпать макароны, соль и перец. Варить до полуготовности макарон (около 5-7 минут).
- Слить жидкость с консервированного горошка и фасоли. Добавить их в кастрюлю. Варить еще 5 минут.
- В отдельной миске слегка взбить 2 яйца. Снять суп с огня и тонкой струйкой, постоянно помешивая, ввести взбитые яйца, чтобы они свернулись мелкими хлопьями (как в яичном супе).
- Разлить суп по тарелкам. Сверху натереть твердый сыр.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.