Запеченные спагетти с мясом и овощами

Ингредиенты

• Фарш домашний из свинины и говядины - 300г
• Рис белый - 100г
• Картофель - 200г
• Спагетти - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Чеснок - 5г
• Морковь - 100г
• Молоко коровье - 50г
• Сыр твердый - 100г
• Помидоры - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Масло подсолнечное - 15г
• Масло сливочное - 10г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
4. Добавьте натертую морковь и нарезанные помидоры, готовьте еще 5-7 минут.
5. В отдельной кастрюле отварите рис и картофель до готовности.
6. Смешайте все ингредиенты: спагетти, фарш с овощами, рис, картофель, молоко и яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром и добавьте кусочки сливочного масла сверху.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.