Куриные бедра с чечевицей и шампиньонами
Сытное блюдо из куриных бедер, зеленой чечевицы и шампиньонов, запеченное с луком и сметаной.
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Зеленая чечевица - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Шаги
- Промойте чечевицу и замочите ее в воде на 30 минут.
- Нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте их на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Добавьте куриные бедра к луку и шампиньонам, обжаривайте до румяной корочки.
- Добавьте замоченную чечевицу и 500 мл воды, доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 25 минут.
- Добавьте сметану, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.