Сельдь жареная в мучной панировке
Кусочки сельди, обвалянные в пшеничной муке и обжаренные до золотистой корочки на подсолнечном масле.
Ингредиенты
- Сельдь (филе без костей) - 300г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 50г
Шаги
- Филе сельди нарезать порционными кусками толщиной около 1.5-2 см.
- Каждый кусок рыбы обвалять в пшеничной муке, стряхивая излишки.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло на среднем огне.
- Выложить рыбу на разогретую сковороду и жарить по 4-6 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки и полной готовности.
- Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.