Говядина с овощами
Сочное блюдо из говядины с запеченными баклажанами и болгарским перцем.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Баклажаны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Оливковое масло - 15г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 2г
Шаги
- Нарежьте говядину кубиками и замаринуйте с перцем черным и красным.
- Нарежьте баклажаны, болгарский перец, лук и помидоры.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте говядину и обжаривайте до готовности.
- Добавьте баклажаны и болгарский перец, готовьте еще 5-7 минут.
- В конце добавьте помидоры и тушите еще 2-3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.