Булгур со свининой и овощами
Сытное блюдо из булгура, свинины и овощей, приготовленное методом варки.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Соль - 2г
- Перец черный - 1г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- 1. Промойте булгур под холодной водой и замочите его в теплой воде на 30 минут.
- 2. Нарежьте свинину кубиками, лук и морковь мелкими кусочками.
- 3. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
- 4. Добавьте свинину и обжаривайте до готовности.
- 5. Затем добавьте морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.
- 6. Добавьте замоченный булгур и 400 мл воды, посолите и поперчите.
- 7. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут, пока булгур не впитает всю воду.
- 8. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.