Фаршированные яйца с рисом и сыром

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
• Рис белый - 150г
• Яйца куриные - 4шт (240г)
• Кетчуп - 50г
• Сыр твердый - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, яйца, соль и перец.
3. Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Выложите котлеты на противень, полейте кетчупом и посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до расплавления сыра.