Фаршированные помидоры с рисом и сыром

Ингредиенты

• Фарш домашний (свинина и говядина) - 300г
• Рис белый - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Кетчуп - 50г
• Помидоры - 500г
• Сыр твердый - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Масло растительное - 15г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности и остудите.
2. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, яйца, кетчуп, соль и перец.
3. Нарежьте верхушки помидоров и аккуратно удалите сердцевину.
4. Начините помидоры мясной смесью.
5. Положите фаршированные помидоры на противень, сбрызните растительным маслом и посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.