Фаршированные помидоры с рисом и сыром

Ингредиенты

• Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
• Рис белый - 150г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Кетчуп - 50г
• Помидоры - 400г
• Сыр твердый - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности и остудите.
2. Смешайте фарш с отваренным рисом, яйцами, солью и перцем.
3. Вырежьте верхушки помидоров и удалите семена.
4. Начините помидоры мясной смесью.
5. Сверху полейте кетчупом и посыпьте тертым сыром.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте фаршированные помидоры с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Переложите помидоры в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C около 15 минут.