Овощное рагу с тыквой и капустой
Сытное и полезное овощное рагу, приготовленное из свежих овощей с добавлением ароматных специй.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Сельдерей - 50г
- Тыква - 200г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 3г
Шаги
- Нарежьте все овощи: капусту, лук, морковь, сельдерей и тыкву.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
- Добавьте лук репчатый и обжаривайте до прозрачности.
- Добавьте морковь и сельдерей, готовьте еще 5 минут.
- Добавьте капусту и тыкву, перемешайте и готовьте 10 минут.
- Добавьте чеснок, лавровый лист и паприку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Снимите с огня, добавьте нарезанный зеленый лук перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.