Рисовая запеканка с сыром и авокадо

Ингредиенты

• Рис белый - 200г
• Сыр адыгейский - 100г
• Мука пшеничная - 50г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 20г
• Горчица - 10г
• Барбекю - 10г
• Авокадо - 100г
• Лаваш армянский - 100г
• Яйца куриные - 2шт (100г)

Шаги

1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. Нарежьте авокадо и сыр кубиками.
3. В миске смешайте рис, сыр, авокадо, яйца, кетчуп, майонез, горчицу и соус барбекю.
4. На противень выложите лаваш, сверху равномерно распределите рисовую смесь.
5. Сверху накройте вторым листом лаваша и слегка прижмите.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.