Картофельный хлебный пудинг

Ингредиенты

• Масло сливочное - 20г
• Мука пшеничная - 100г
• Картофель - 300г
• Хлеб белый - 200г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
2. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
3. Нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
4. Смешайте картофельное пюре с обжаренным хлебом и добавьте муку, тщательно перемешайте.
5. Приправьте солью и перцем, затем выложите массу в форму для запекания.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.