Гречневая каша с тунцом и овощами

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Консервированный тунец - 100г
• Шампиньоны - 100г
• Горох сушеный - 50г
• Горошек зеленый консервированный - 50г
• Кукурузная крупа - 50г
• Рис белый - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Промойте гречку, рис и кукурузную крупу под холодной водой.
2. Замочите горох сушеный в воде на 2-3 часа, затем отварите до мягкости.
3. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите гречку, рис и кукурузную крупу до готовности.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
5. Добавьте к шампиньонам консервированный тунец и готовый горох, перемешайте и прогрейте.
6. Смешайте все отваренные крупы с овощной смесью, добавьте зеленый горошек, посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте горячим.