Жареные сырные лепешки с томатным соусом
Простые жареные лепешки из сыра и муки, подаваемые с густым томатным соусом.
18,5
16,0
35,5
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Мука пшеничная - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для соуса) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- В миске смешайте натертый сыр (140г) с мукой (100г) и солью (1г). Добавьте немного воды (примерно 30-40г), чтобы замесить плотное, нелипкое тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного воды по чайной ложке.
- Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте каждую в тонкую лепешку (около 5 мм толщиной).
- Для соуса: В небольшой сковороде смешайте томатную пасту (50г), воду (50г), соль (1г) и перец (1г). Доведите до кипения и варите 3-5 минут до загустения. Отставьте.
- Разогрейте растительное масло (20г) на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте каждую лепешку по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячие лепешки, полив сверху приготовленным томатным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.