Жареные сырные лепешки с томатной глазурью
Простые и быстрые жареные лепешки из сыра и муки, покрытые легким томатным соусом.
18,0
15,0
35,0
Ингредиенты
- Сыр твердый - 150г
- Мука пшеничная - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода (для теста и соуса) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Смешать муку (100г) с небольшим количеством воды (около 30г) и щепоткой соли до получения плотного теста. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
- Натереть твердый сыр (150г).
- Разделить тесто на 3-4 равные части. Раскатать каждую часть в тонкий круглый пласт.
- Посыпать половиной натертого сыра одну половину пласта, накрыть второй половиной и защипнуть края, формируя полумесяц. Повторить с оставшимся тестом и сыром.
- Разогреть растительное масло (20г) на сковороде.
- Обжарить сырные лепешки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- Смешать томатную пасту (50г) с оставшейся водой (20г) и солью (2г).
- Подавать горячие лепешки, смазав их сверху томатной пастой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.