Жареный лаваш с колбасой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде из армянского лаваша, сырокопченой колбасы и яиц.
14,5
18,5
22,5
Ингредиенты
- Лаваш армянский - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками или соломкой.
- Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец, слегка взбейте вилкой.
- Нарежьте лаваш на порционные куски (примерно 10х10 см).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 2 минут).
- Выложите куски лаваша поверх колбасы. Дайте им немного прогреться (1 минута).
- Залейте лаваш и колбасу яичной смесью, равномерно распределяя ее по поверхности.
- Жарьте под крышкой на медленном огне до готовности яиц (около 4-6 минут), пока низ лаваша не станет хрустящим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.