Яичные тосты с чили

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Перец чили - 10г
• Хлеб белый - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Молоко коровье - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут.
2. Очистите и нарежьте лук и перец чили.
3. На сковороде обжарьте лук и перец на небольшом количестве масла до мягкости.
4. В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
5. Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь.
6. Вылейте смесь на сковороду и готовьте до тех пор, пока яйца не схватятся.
7. Пока яйца готовятся, поджарьте хлеб до золотистой корочки.
8. Подавайте яичную смесь на поджаренном хлебе.