Жареные макароны с сыром и яичным соусом
Быстрое и сытное блюдо, где отварные макароны обжариваются с добавлением яиц, сыра и пикантного соуса из кетчупа и майонеза.
13,5
16,5
28,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр твердый - 50г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте в сторону.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца в миске, слегка посолите (если бы соль была разрешена, но так как нет, пропустим).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите отваренные макароны на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты до легкой золотистой корочки.
- Уменьшите огонь. Влейте взбитые яйца, быстро перемешивая, чтобы они схватились с макаронами, как при приготовлении яичницы-болтуньи.
- Добавьте натертый сыр и перемешайте, пока он не начнет плавиться.
- В небольшой миске смешайте кетчуп и майонез до однородного соуса.
- Добавьте соус к макаронам, быстро перемешайте и прогрейте еще 1 минуту. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.