Жареные сырники из творога с яйцом
Нежные сырники, приготовленные на сковороде, с минимальным количеством муки.
18,5
2,5
20,0
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- В глубокой миске соедините творог, яйца и соль. Тщательно разомните вилкой до однородной массы.
- Постепенно добавьте пшеничную муку, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким, но держать форму.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и слегка приплюсните их, чтобы получились сырники толщиной около 1.5 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте небольшое количество масла (для жарки, если бы оно было разрешено, но так как его нет, будем жарить на сухой сковороде или с минимальным количеством жира, которое может дать творог/яйцо, что приведет к прилипанию, но мы следуем строгому списку ингредиентов).
- Обжаривайте сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.