Жареные грибы с бананом и арахисом в молочном соусе
Необычное сочетание жареных белых грибов, сладких бананов и хрустящего арахиса, загущенное молоком.
8,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Белые грибы - 200г
- Бананы - 100г
- Арахис (очищенный) - 50г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Белые грибы тщательно очистить и нарезать средними ломтиками.
- Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- Арахис крупно порубить ножом.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанные бананы к грибам и жарить еще 2-3 минуты, пока бананы не начнут карамелизироваться.
- Влить молоко, довести до легкого кипения и убавить огонь. Тушить 3-4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Снять с огня, посыпать рубленым арахисом и сразу подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.