Жареные грибы с бананом и арахисом в молочном соусе
Необычное сочетание жареных белых грибов, сладких бананов и хрустящего арахиса, загущенное молоком.
8,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Белые грибы - 200г
- Бананы - 100г
- Арахис (очищенный) - 50г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Белые грибы тщательно очистить и нарезать средними ломтиками.
- Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной около 1 см.
- Арахис крупно порубить ножом.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить грибы до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанные бананы к грибам и жарить еще 2-3 минуты, пока бананы не начнут карамелизироваться.
- Влить молоко, довести до легкого кипения и убавить огонь. Тушить 3-4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Снять с огня, посыпать рубленым арахисом и сразу подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.