Запеченная говядина с овощами
Ароматное блюдо из говядины, запеченное с картофелем, морковью и капустой, приправленное специями.
15,0
9,0
20,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Кинза - 10г
- Перец чили - 5г
- Имбирь - 5г
- Куркума - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 2г
- Перец красный - 2г
- Перец черный - 2г
- Оливковое масло - 20г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарежьте говядину кубиками и замаринуйте с оливковым маслом, куркумой, паприкой, перцем чили и имбирем.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- В глубокой форме для запекания выложите говядину, сверху распределите нарезанные овощи и капусту.
- Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30-40 минут.
- За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы овощи подрумянились.
- Перед подачей посыпьте кинзой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.