Жареная гречка с ветчиной и кетчупом
Простое и быстрое блюдо, сочетающее рассыпчатую гречку, соленую ветчину и легкую томатную нотку от кетчупа.
13,5
7,5
25,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Ветчина - 150г
- Кетчуп - 50г
- Вода (для варки гречки) - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде (100г крупы на 250г воды). Дайте воде полностью выкипеть.
- Нарежьте ветчину небольшими кубиками или соломкой.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте ветчину до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте готовую вареную гречку к ветчине и перемешайте.
- Влейте кетчуп и добавьте соль (если необходимо, помня о солености ветчины). Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы соус равномерно распределился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.