Жареные бананы с арахисом в молоке

Ингредиенты

• Бананы - 200г
• Молоко коровье - 100г
• Арахис (очищенный) - 30г
• Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

1. Очистите бананы и нарежьте их кружочками толщиной около 1 см.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте ломтики бананов по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Снимите со сковороды и отложите.
4. В ту же сковороду (если нужно, добавьте каплю масла) влейте молоко и добавьте арахис. Уменьшите огонь до минимума.
5. Постоянно помешивая, доведите молоко до легкого кипения, чтобы арахис немного размягчился и отдал вкус (около 5 минут).
6. Выложите жареные бананы обратно в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись молочно-арахисовым соусом. Готовьте еще 1 минуту.
7. Подавайте немедленно.