Форель, запеченная с курагой и маринованными огурцами
Необычное сочетание соленой рыбы, сладости кураги и пикантности маринованных огурцов, запеченное до готовности.
22,5
10,5
9,5
Ингредиенты
- Форель (филе без кожи) - 300г
- Курага - 50г
- Огурцы маринованные - 70г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Филе форели промойте и обсушите. Посолите и поперчите с обеих сторон.
- Курагу замочите в теплой воде на 10 минут, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- На противень, застеленный пергаментом, выложите филе форели. Смажьте его небольшим количеством растительного масла.
- Сверху на рыбу равномерно распределите кусочки кураги и ломтики маринованных огурцов.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока рыба не станет полностью готовой и непрозрачной.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.