Жареные макароны с сыром и яйцом в кляре из хлеба
Быстрое и сытное блюдо, где отварные макароны обжариваются с сыром и заворачиваются в ломтики белого хлеба, обмакнутые в яично-майонезный соус.
13,5
16,5
23,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г (в сухом виде)
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр твердый - 50г
- Хлеб белый - 100г (примерно 3 ломтика)
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 10г
- Соль - 2г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до готовности (аль денте). Слейте воду.
- Натрите сыр. Смешайте горячие макароны с половиной натертого сыра и 1г соли.
- Взбейте яйца с майонезом, кетчупом и оставшейся солью (1г). Это будет кляр.
- Срежьте корки с ломтиков белого хлеба. Слегка расплющите хлеб скалкой.
- Разделите макаронную начинку на порции, соответствующие размеру ломтиков хлеба. Выложите начинку на хлеб и аккуратно заверните, формируя рулетики или конвертики.
- Обмакните каждый конвертик из хлеба и макарон в яично-майонезную смесь.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте завернутые макароны с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
- Подавайте горячими, посыпав оставшимся тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.