Макароны с домашним фаршем и сметанным соусом
Простое и сытное блюдо из макарон, обжаренного фарша с луком и нежного сметанного соуса.
13,5
11,5
22,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Вода (для варки и соуса) - 500г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности (около 3 минут).
- Добавьте фарш к луку. Жарьте, разбивая комочки, до готовности мяса (около 10-12 минут). Посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь. Добавьте сметану к фаршу. Если соус слишком густой, добавьте немного воды, оставшейся от варки макарон (около 50-100г), чтобы соус стал более однородным.
- Прогрейте соус со сметаной 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения.
- Смешайте готовые макароны с соусом и фаршем. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.