Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница с колбасой и свежими овощами
Быстрая жареная яичница с добавлением сырокопченой колбасы, свежих огурцов и помидоров, приправленная кинзой.
14,5
19,5
12,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Огурцы - 50г
- Помидоры - 50г
- Кинза - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу тонкими ломтиками или кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (около 2-3 минут).
- Пока жарится колбаса, нарежьте огурцы и помидоры небольшими кубиками.
- Разбейте яйца поверх колбасы, стараясь не повредить желтки (если готовите глазунью). Посолите и поперчите (предполагая наличие соли/перца в минимальном количестве для вкуса, но не включая в основной расчет, кроме указанных ингредиентов).
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц.
- За 1 минуту до готовности добавьте нарезанные огурцы и помидоры на сковороду, слегка прогрейте их.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной кинзой и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.