Запеканка из гречки с куриным фаршем и луком
Сочная запеканка на основе гречневой крупы и нежного куриного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Белки
15,5
Жиры
3,5
Углеводы
17,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 150г
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Вода (для варки гречки) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, используя воду и 1г соли. Остудите.
- Мелко нарежьте репчатый лук. Обжарьте лук на небольшом количестве масла (если бы оно было разрешено, но так как нет, просто пассеруйте или используйте воду для тушения, если это возможно в рамках 'bake' метода, но для простоты, просто смешаем сырой лук с фаршем, чтобы соответствовать строгому списку продуктов).
- В большой миске смешайте готовый фарш, отваренную гречку, нарезанный лук, яйца, оставшуюся соль (2г) и перец.
- Тщательно перемешайте массу до однородности.
- Выложите полученную смесь в форму для запекания, слегка смазанную (если бы было масло, но так как его нет, используйте пергамент или просто форму). Разровняйте поверхность.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
35,0г
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Ккал
196
Белки
14,5г
Жиры
6,0г
Углев
21,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.