Удон с говядиной и сметаной

Ингредиенты

• Лапша удон - 200г
• Говядина (вырезка) - 150г
• Сыр мягкий - 50г
• Сметана - 100г
• Помидоры - 100г
• Лук зеленый - 10г
• Масло подсолнечное - 15г
• Яйца куриные - 2шт
• Барбекю - 10г
• Майонез - 20г
• Укроп - 5г

Шаги

1. Отварите лапшу удон согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте нарезанную говядину до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте еще 5 минут.
4. В отдельной миске смешайте сметану, майонез и барбекю.
5. Смешайте готовую лапшу с говядиной и овощами, добавьте соус и тщательно перемешайте.
6. В конце добавьте яйца, предварительно взбитые, и быстро перемешайте на сковороде до готовности яиц.
7. Подавайте, посыпав зелёным луком и укропом.