Сельдь с кумысом и шпинатом

Ингредиенты

• Кумыс - 100г
• Сельдь соленая - 150г
• Шпинат - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Промойте шпинат под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте шпинат и варите 2-3 минуты.
3. Слейте воду и отложите шпинат в сторону.
4. Нарежьте сельдь на кусочки.
5. В глубокой тарелке смешайте кумыс, шпинат и сельдь. Приправьте солью и перцем.
6. Подавайте холодным.