Рис с свининой и овощами

Ингредиенты

• Рис белый - 200г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 100г
• Томатная паста - 50г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
2. Нарежьте свинину кубиками, морковь и лук - мелкими кусочками.
3. В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте рис и варите 10 минут.
4. В отдельной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте свинину и обжаривайте до готовности.
5. Добавьте морковь и томатную пасту к мясу, перемешайте и тушите еще 5 минут.
6. Смешайте рис с мясной смесью, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и подавайте.