Жареная паста 'Морской творог' со сливками и икрой

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
• Горбуша консервированная (без жидкости) - 120г
• Творог 5% - 100г
• Сливки (20%) - 50г
• Икра кабачковая - 80г
• Шпроты (без масла) - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите лапшу быстрого приготовления до полуготовности (следуя инструкции на упаковке, но сократив время на 1 минуту). Слейте воду.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Добавьте кабачковую икру и обжаривайте 2 минуты.
4. Разомните вилкой консервированную горбушу и шпроты (без масла). Добавьте рыбу на сковороду и перемешайте.
5. Добавьте отваренную лапшу. Жарьте, помешивая, 3 минуты.
6. В отдельной миске смешайте творог и сливки до однородной массы.
7. Уменьшите огонь до минимума. Влейте творожно-сливочную смесь в сковороду. Быстро перемешивайте, пока творог не начнет плавиться и обволакивать лапшу (около 2 минут). Не доводите до кипения.
8. Подавайте немедленно.