Свинина, жаренная с овощами в молочно-соевом соусе
Нежная свиная вырезка, быстро обжаренная с луком и морковью, залитая легким соусом на основе молока и соевого соуса.
18,5
13,5
8,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Свинину нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко порубите.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте лук и морковь к мясу. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 5 минут).
- Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту.
- В отдельной миске смешайте молоко и соевый соус.
- Уменьшите огонь, влейте молочно-соевую смесь в сковороду. Тушите 3-5 минут, пока соус немного не загустеет и не покроет мясо и овощи. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.