Сосиски с картофелем и макаронами

Ингредиенты

• Сосиски - 200г
• Картофель - 300г
• Макароны - 150г
• Свинина (вырезка) - 200г
• Мука пшеничная - 50г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 30г
• Яйца куриные - 2шт (около 120г)
• Свекла - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, отварите до готовности.
3. Свинину нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
4. Сосиски нарежьте и добавьте к свинине, обжарьте еще 5 минут.
5. Смешайте отваренные макароны, картофель, свинину с сосисками, добавьте кетчуп и майонез, перемешайте.
6. В отдельной миске взбейте яйца с мукой, добавьте к основной массе и тщательно перемешайте.
7. Переложите смесь в форму для запекания, сверху натрите свеклу.
8. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.