Сосиски с картофелем и яйцом

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Сосиски - 150г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Томатная паста - 50г
• Свинина (ребра) - 200г
• Рис белый - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками, отварите до готовности.
2. Нарежьте лук и сосиски, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
3. Добавьте отварной картофель к луку и сосискам, перемешайте.
4. В отдельной кастрюле отварите рис до готовности.
5. Смешайте все ингредиенты, добавьте томатную пасту, соль и перец, перемешайте.
6. Взбейте яйца и залейте ими смесь, готовьте на среднем огне до схватывания яиц.