Google Play
RuStore
AppGallery
Курица с грибами и овощами в лаваше 'Фрай'
Обжаренная куриная грудка с шампиньонами и свежими овощами, завернутая в армянский лаваш с соусом из сметаны и майонеза.
16,5
12,5
22,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 100г
- Лаваш армянский - 100г (примерно 2 листа)
- Сметана 10% - 50г
- Майонез - 30г
- Базилик (свежий) - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
- Лук нарезать полукольцами, шампиньоны пластинками.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить курицу и жарить до полуготовности (около 7-10 минут).
- Добавить шампиньоны к курице и жарить, пока не выпарится жидкость и грибы не подрумянятся.
- Пока жарится начинка, нарезать помидоры и огурцы тонкими ломтиками. Мелко нашинковать базилик.
- Смешать сметану и майонез для соуса. Добавить половину базилика в соус.
- Разложить лаваш. На одну половину выложить обжаренную курицу с грибами и луком. Сверху распределить свежие огурцы и помидоры.
- Полить начинку соусом и посыпать оставшимся базиликом.
- Свернуть лаваш плотным рулетом (как шаурму).
- По желанию, можно слегка обжарить рулеты на сухой сковороде для придания хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.