Жареные сосиски с макаронами и перцем

Простое и быстрое блюдо, обжаренное на сковороде, с добавлением яиц и специй.

Ккал/100г246
Белки12,5
Жиры9,5
Углеводы28,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 150г
  • Сосиски - 100г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
  • Перец черный молотый - 2г
  • Перец красный молотый - 1г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду.
  2. Нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
  3. Разогрейте сковороду (предполагается, что масло для жарки уже есть, но так как его нет в списке, мы будем жарить на сухой сковороде или на жире, выделяемом сосисками).
  4. Обжарьте сосиски до золотистой корочки.
  5. Добавьте отваренные макароны к сосискам, перемешайте и жарьте 3-5 минут.
  6. Взбейте яйца, посолите (если бы соль была в списке) и поперчите черным и красным перцем.
  7. Влейте яичную смесь в сковороду, быстро перемешивая, чтобы яйца схватились полосками, а не превратились в омлет.
  8. Готовьте, пока яйцо не приготовится. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку