Говядина с картофелем и специями

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Масло ши - 15г
• Корица - 2г
• Лавровый лист - 2г
• Перец черный - 1г
• Перец красный - 1г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Нарежьте говядину и лук.
3. В кастрюле разогрейте масло ши, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте говядину и обжаривайте до коричневой корочки.
5. Добавьте картофель, специи и залейте водой так, чтобы все ингредиенты были покрыты.
6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут до готовности картофеля.