Запеченные овощи с машом и фасолью
Сытное и полезное блюдо, приготовленное из разнообразных овощей и бобовых, запеченное до золотистой корочки.
9,0
6,0
30,0
Ингредиенты
- Маш - 100г
- Фасоль красная - 100г
- Вешенки - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Сельдерей - 50г
- Чеснок - 10г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Зелень (петрушка) - 5г
Приготовление
- Замочите маш и фасоль на несколько часов, затем отварите до готовности.
- Нарежьте все овощи: картофель, кабачки, болгарский перец, морковь, помидоры, лук и сельдерей.
- В глубокой миске смешайте отваренные маш и фасоль с нарезанными овощами.
- Добавьте оливковое масло, соль, перец и измельченный чеснок, тщательно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Комментарии
Пока нет комментариев.