Макароны с домашним фаршем и томатами (Жареные)

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
• Помидоры свежие - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
3. Выложите фарш на сковороду и обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
4. Пока жарится фарш, нарежьте помидоры небольшими кубиками.
5. Добавьте нарезанные помидоры к фаршу. Посолите и поперчите. Тушите, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими (около 5-7 минут).
6. Добавьте отваренные макароны к фаршу с томатами. Тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
7. Подавайте горячим.