Свинина, жаренная с картофелем и майонезом
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка обжаривается с картофелем и заправляется майонезом.
15,5
14,5
18,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 500г
- Майонез (жирность 67%) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (около 2 см). Картофель очистите и нарежьте брусочками или ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут). Посолите и поперчите мясо.
- Добавьте нарезанный картофель к мясу. Жарьте, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 15 минут).
- Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности (еще 10-15 минут).
- В конце приготовления добавьте майонез, аккуратно перемешайте, чтобы он покрыл мясо и картофель. Прогрейте еще 1-2 минуты, не доводя до кипения. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.