Спагетти с свининой и овощами

Ингредиенты

• Спагетти - 200г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Картофель - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 50г
• Сало - 20г
• Огурцы соленые - 30г
• Помидоры соленые - 30г
• Яйца куриные - 2шт (100г)
• Подсолнечное масло - 15г
• Укроп - 5г

Шаги

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте сало и обжарьте до золотистой корочки.
4. Добавьте лук, морковь и картофель, жарьте до мягкости овощей.
5. Нарежьте свинину и добавьте в сковороду, готовьте до полной готовности мяса.
6. Добавьте нарезанные соленые огурцы и помидоры, перемешайте.
7. Смешайте готовые спагетти с овощами и мясом.
8. Перед подачей добавьте вареные яйца и посыпьте укропом.