Свинина, жаренная с шампиньонами в томатном соусе
Сочное свиное филе, обжаренное с ароматными шампиньонами и густым томатным соусом.
18,5
14,0
8,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (кубиками 2х2 см).
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу нарезанные шампиньоны. Жарьте, помешивая, пока грибы не выпустят влагу и она не испарится (около 8-10 минут).
- Добавьте томатную пасту, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10 минут, чтобы соус загустел и вкусы соединились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.