Свинина, жаренная с шампиньонами в томатном соусе
Быстрое и ароматное блюдо из нежной свиной вырезки и грибов, тушенных в густом томатном соусе.
20,5
12,5
16,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (около 2-3 см).
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к мясу и жарьте, пока они не выпустят влагу и она не испарится (около 5 минут).
- Добавьте томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.