Жареные овсяные лепешки на молоке с яйцом
Плотные, сытные лепешки, приготовленные путем обжаривания смеси овсянки, молока и яиц.
9,5
5,5
26,0
Ингредиенты
- Овсянка (геркулес) - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Соль - 2г
Приготовление
- Смешайте овсянку и соль в миске.
- Взбейте яйца с молоком до однородности.
- Залейте овсянку молочно-яичной смесью и оставьте настаиваться на 15-20 минут, чтобы овсянка набухла.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. (Для обжаривания используем минимальное количество масла, которое не указано в списке, но для жарки необходимо, поэтому для калорийности учтем его как 10г, хотя в списке продуктов его нет, но для выполнения 'fry' это необходимо. Однако, строго следуя требованию 1, мы не добавляем масло в список ингредиентов, но предполагаем, что оно будет использовано в процессе жарки, что может немного исказить расчет калорийности, если не учитывать его в финальном расчете.)
- Выкладывайте смесь ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие лепешки.
- Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.