Кефирные оладьи с творогом

Ингредиенты

• Кефир - 200г
• Творог обезжиренный - 150г
• Яйца куриные - 2шт (около 100г)
• Мука пшеничная - 100г
• Соль - 2г
• Сахар - 5г
• Разрыхлитель теста - 5г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте кефир, творог и яйца до однородной массы.
2. Добавьте муку, соль, сахар и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
3. Сформируйте небольшие оладьи и варите их в кипящей воде по 3-4 минуты с каждой стороны.
4. Готовые оладьи подавайте горячими.