Жареные тосты с ветчиной и икрой под соусом из айрана
Необычная закуска, где ломтики батона обжариваются с ветчиной, а затем подаются с ложкой черной икры и легким соусом на основе айрана.
13,5
15,0
32,0
Ингредиенты
- Батон пшеничный - 150г
- Ветчина - 100г
- Айран - 50г
- Икра черная - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте батон пшеничный ломтиками толщиной около 1 см. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками, соответствующими размеру батона.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте ломтики батона до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 2 минуты на сторону).
- На последние 30 секунд жарки положите по ломтику ветчины на каждый тост, чтобы она слегка прогрелась.
- Снимите тосты с ветчиной со сковороды и выложите на тарелку.
- Сверху на каждый тост выложите небольшое количество черной икры.
- Подавайте, слегка полив сверху охлажденным айраном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.