Запеканка из королевских вешенок с кукурузной крупой и сметаной
Нежная запеканка на основе отваренной кукурузной крупы, смешанной с обжаренными вешенками и заливкой из сметаны.
Белки
8,5
Жиры
7,5
Углеводы
23,5
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 250г
- Кукурузная крупа - 100г
- Сметана (20% жирности) - 150г
- Вода (для варки крупы) - 400г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для обжарки) - 15г
Приготовление
- Отварите кукурузную крупу в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Откиньте лишнюю воду, если осталась.
- Вешенки нарежьте пластинками. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета (около 7-10 минут). Посолите и поперчите по вкусу.
- Смешайте готовую кукурузную крупу с обжаренными вешенками.
- В отдельной миске смешайте сметану с небольшим количеством соли (если необходимо).
- Переложите смесь крупы и грибов в форму для запекания. Равномерно полейте сметаной.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
7,0г
Жиры
9,0г
Углев
35,0г
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Ккал
196
Белки
14,5г
Жиры
6,0г
Углев
21,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.