Фрукты в карамели, жаренные на сковороде

Ингредиенты

• Абрикосы - 100г
• Бананы - 100г
• Виноград (без косточек) - 100г
• Вишня (без косточек) - 100г
• Клубника - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Подготовьте фрукты: абрикосы и клубнику нарежьте крупными кусками, бананы — кружочками. Виноград и вишню оставьте целыми.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Выложите на сковороду абрикосы и бананы. Жарьте 3-4 минуты, пока они не начнут карамелизоваться.
4. Добавьте виноград и вишню. Жарьте еще 2 минуты.
5. В конце добавьте клубнику. Готовьте еще 1 минуту, чтобы она слегка размягчилась, но сохранила форму.
6. Подавайте немедленно.